新疆哈密五堡大枣(10公斤卖家包邮)
更新时间:2010-01-01 00:00:00
价格:¥155/千克
品种:哈密大枣
产地/厂家:新疆哈密市
规格:150-180(个/kg)
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详细介绍
品种 | 哈密大枣 | 产地/厂家 | 新疆哈密市 |
规格 | 150-180(个/kg) | 可溶性固形物 | 42(%) |
可食率 | 94(%) | 成熟时间 | 九月底 |
农药残留量≤ | 5(mg/kg) |
产品种类
哈密大枣是一种营养丰富的滋补品,尤以五堡大枣Zui为珍贵。一是因为哈密五堡乡首先开始大面积种植哈密大枣。二是由于五堡乡位于吐哈盆地边缘,这里气候干燥,盛夏昼夜温差很大,白天的温度高达40℃以上,无霜又期长,很适合大枣果树的生长。特殊的地理位置和气候特点造就了哈密大枣皮薄、肉厚、味甜的特点。
营养价值
哈密大枣的营养和保健价值极高,素有“天然维生素丸”之美称.哈密栽培大枣已有两千年的历史,清代曾作为皇宫的贡品,以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱、维生素c含量丰富,富含维生素b1、b2,鲜枣vc含量为215.5毫克/百克,是苹果的43倍;干枣vc含量为18.54毫克/百克,是苹果的3.7倍,是香蕉的3倍,而且普遍比内地红枣品种的维生素含量高出5---7倍。经科研部门测定分析,哈密大枣富含有18种人体必需的氨基酸及铁、锌、钙、钯、镉、铬等营养物质和稀有元素;鲜枣中碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高;鲜枣含糖量达70%,干枣糖量高达到37%,在国内外市场上驰名。
哈密大枣个儿大、核小,再加上耐非常适合长期贮藏,极少腐烂、发霉,晾干后干不变形,皱纹也不多,这也是哈密大枣的一个显著特点。历代哈密王都将其作为贡品,献于大清朝廷。因此,清代史料中存有“枣大疑仙种”的记载。
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